Restaurant

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Découvrez notre cuisine

Taure - Restaurant

Le souvenir réconfortant d’un plat de rôtisserie traditionnel qui se mêle à l’expérience excitante d’une nouvelle découverte de saveurs.

L’art de la cuisine délicate

Bien cuisiner est un art ancestral qui requiert des qualités fondamentales : une bonne dose de maîtrise, une pincée de patience, un soupçon de créativité et une précision subtile qui confère un caractère unique à vos plats. Taure comprend toutes les ficelles du métier et vous propose de la haute couture dans vos assiettes.

Les produits à l’honneur

Consommer de façon responsable est devenu un enjeu primordial : Taure privilégie les relations directes avec les producteurs locaux de Sion et cuisine avec des produits issus du circuit-court. La carte varie au rythme des saisons de manière à vous garantir des aliments frais et d’exception.

L’expression de soi à travers une cuisine créative

Taure exprime sa différence en revisitant des recettes traditionnelles et les sublime avec un soupçon de modernité, ce qui vous fera redécouvrir autrement vos plats préférés. Surprenez vos papilles avec de la bistronomie placée sous le signe de la gastronomie ultra gourmande !

Un retour aux sources avec une cuisine aux braises

Quand la tradition et la modernité se rencontrent… Taure fait appel à une technologie unique qui conjugue l’artisanat et l’innovation culinaire. Le four Josper magnifie les plats grâce à une cuisson au charbon de bois qui procure des saveurs inédites.

L'art de la cuisine délicate

Bien cuisiner est un art ancestral qui requiert des qualités fondamentales : une bonne dose de maîtrise, une pincée de patience, un soupçon de créativité et une précision subtile qui confère un caractère unique à vos plats. Taure comprend toutes les ficelles du métier et vous propose de la haute couture dans vos assiettes.

Les produits à l'honneur

Consommer de façon responsable est devenu un enjeu primordial : Taure privilégie les relations directes avec les producteurs locaux de Sion et cuisine avec des produits issus du circuit-court. La carte varie au rythme des saisons de manière à vous garantir des aliments frais et d’exception.

L’expression de soi à travers une cuisine créative

Taure exprime sa différence en revisitant des recettes traditionnelles et les sublime avec un soupçon de modernité, ce qui vous fera redécouvrir autrement vos plats préférés. Surprenez vos papilles avec de la bistronomie placée sous le signe de la gastronomie ultra gourmande !

Un retour aux sources avec une cuisine aux braises

Quand la tradition et la modernité se rencontrent… Taure fait appel à une technologie unique qui conjugue l’artisanat et l’innovation culinaire. Le four Josper magnifie les plats grâce à une cuisson au charbon de bois qui procure des saveurs inédites.

Découvrez le restaurant

Taure - Restaurant

Un cadre contemporain, urbain, design et chaleureux. De nombreuses textures grâce aux toiles tendues et différents matériaux utilisés. Une ambiance dynamique et chaleureuse.